Ducs de Gascogne
Výpis produktů
Další z řady jiho-západních receptů, tentokrát terina (hrubozrná paštika) z humra s lososem na kopru. Créme Fraiche je pak již příslovečnou třešničkou na dortu. U nás neznámé,...
Mořské rillety, ve stylu vévodů z Gaskoňska: Čerstvý a uzený losos jsou základem, který zajišťuje dvourozměrnou intenzitu jeho chuti a nuance jeho textur. Creme fraiche přináší...
Terina (hrubozrná paštika) z husího masa dobarvená hruškami a prodchnutá šťávou z lanýžů. Ducs de Gascogne vytváří recepty na teriny již od roku 1953. Všechny teriny Ducs de...
Jednoduchá a autentická čistá vepřová terina (hrubozrná paštika) dle původního receptu. Žádné konzervační látky, stabilizátory či barviva.
Jednoduchá a autentická čistá kachní terina (hrubozrná paštika) dle původního receptu.Žádné konzervační látky, stabilizátory, barviva. Ducs de Gascogne vytváří recepty na teriny...
Jednoduchá a autentická čistá jelení terina (hrubozrná paštika) dle původního receptu.Žádné konzervační látky, stabilizátory, barviva. Ducs de Gascogne vytváří recepty na teriny...
Vánoční terina (hrubozrná paštika) z čuníka na hříbcích. Hody chutí nejen pod stromečkem.Žádné konzervační látky, stabilizátory, barviva. Ducs de Gascogne vytváří recepty na...
Pochoutka z kachního Foie Gras s vyhlášenou Bayonnskou šunkou. Žádné konzervační látky, stabilizátory, barviva. Ducs de Gascogne vytváří recepty na teriny již od roku 1953....
Senzační pochoutka postavená na harmonii chutí Foie Gras a po domácku sušenými kachními prsíčky. Žádné konzervační látky, stabilizátory, barviva. Ducs de Gascogne vytváří...
Poklad z kachního Foie Gras na dušených hříbcích. Elitní variace pochoutek postavených na kachním Foie Gras. Žádné konzervační látky, stabilizátory, barviva. Ducs de Gascogne...
Kachní terina (hrubozrná paštika) připravená podle starodávné jiho-západní receptury s bílým vínem, šalotkou a muškátovým oříškem. Žádné konzervační látky, stabilizátory,...
Husí terina (hrubozrná paštika) dle jiho-západního receptu se sladkým vínem MonbazillacDucs de Gascogne je tvůrcem terinových receptur od roku 1953. Všechny teriny Ducs de...