Paštiky a Foie Gras, Strana 6

Jemná, jarní terina (hrubozrná paštika) s květinovým náznakem kyselosti bílého vína Colombelle postavená na husím masíčku.Ducs de Gascogne vytváří recepty na teriny již od roku...

Jednoduchá a autentická čistá vepřová terina (hrubozrná paštika) dle původního receptu. Jeho mírná povrchová oxidace je zárukou jeho chuti tradiční teriny, někteří by řekli až...

Mořské rillety, ve stylu vévodů z Gaskoňska: Čerstvý a uzený losos jsou základem, který zajišťuje dvourozměrnou intenzitu jeho chuti a nuance jeho textur. Creme fraiche přináší...

Zde je terina (hrubozrná paštika), které by se d'Artagnan určitě nevyhýbal! Vyrobeno z ušlechtilé zvěřiny, jemný nádech Armagnacu, nejstaršího z francouzských ovocných brandy....

Foie Gras v celku - rozemleté kousky kachního Foie Gras spojené do homogenního bloku s vyváženou a nezapomenutelnou chutí. Naše Foie Gras mohou mít mírně tmavou barvu povrchu,...

Foie Gras v bloku - rozemleté kousky husího či kachního foie gras spojené do homogenního bloku s vyváženou a nezapomenutelnou chutí.

Foie gras znamená v doslovném překladu: tučná játra. Husí Foie gras má jemnější krémovou chuť a strukturu než kachní, která má výraznou pižmovou vůni a chuť. Podávejte s...

Foie gras znamená v doslovném překladu: tučná játra. Husí Foie gras má jemnější krémovou chuť a strukturu než kachní, která má výraznou pižmovou vůni a chuť. Podávejte s...

Tuto kachní pěnu doporučujeme doprovodit se sklenkou jemného bílého vína. Tato 100% kjchní pěna je jemná a krémová. Ducs de Gascogne vytváří recepty na teriny již od roku 1953....