Paštiky a Foie Gras, Strana 6
Nejprodávanější
V Gaskoňsku patří švestky odjakživa k přirozeným a běžným spolutvůrcům chuti mnoha pokrmů: jejich sladký podtón kandovaného ovoce a pikantní vektor z něj činí skvělou přísadu do...
Bez konzervačních látek a barviv je obohacena nádechem česneku a provoněna Armagnacem (nejstarší brandy ve Francii, destilovaná z bílých vín z odrůd Ugniblancs, Baco, Colombard...
Skutečně čistá vepřová terina pro gurmány. Bez konzervačních látek je barviv je ochucen šťávou z melanosporu: lanýžem Perigord. Ducs de Gascogne vytváří recepty na teriny již od...
Jemná, jarní terina s květinovým náznakem kyselosti bílého vína Colombelle postavená na husím masíčku.
Terina s kravským sýrem z Baskicka podpořená pepřem ze slavných papriček Espelette:Přirozené spojení dvou sluncem zalitých produktů, jejichž výroba sahá až do středověku.
Vlajková loď jihozápadu Francie, kachní terina zušlechťuje tento recepturu a spolu s vínem a šalotkou mu dodává svou typickou chuť. Vařená staromódním způsobem, bez...
Jemná, jarní terina s květinovým náznakem kyselosti bílého vína Colombelle postavená na husím masíčku.Ducs de Gascogne vytváří recepty na teriny již od roku 1953. Všechny teriny...
Jednoduchá a autentická čistá vepřová terina dle původního receptu. Jeho mírná povrchová oxidace je zárukou jeho chuti tradiční teriny, někteří by řekli až "staromódní". DdG jej...
U příležitosti 60. výročí značky Ducs De Gascogne uvádí na trh limitovanou terinu: jde o první recept vytvořený Gabrielem Dubarrym v roce 1953 v rámci rodinného podniku.Tento...
Mořské rillety, ve stylu vévodů z Gaskoňska: Čerstvý a uzený losos jsou základem, který zajišťuje dvourozměrnou intenzitu jeho chuti a nuance jeho textur. Creme fraiche přináší...
Zde je paštika, které by se d'Artagnan určitě nevyhýbal! Vyrobeno z ušlechtilé zvěřiny, jemný nádech Armagnacu, nejstaršího z francouzských ovocných brandy. Jednoduchá paštika?...
Zde je paštika, které by se d'Artagnan určitě nevyhýbal! Vyrobeno z ušlechtilé zvěřiny, jemný nádech Armagnacu, nejstaršího z francouzských ovocných brandy. Jednoduchá paštika?...
