Křupavé tyčinky mini Linguette s mořskou solí, 120g

Detailní popis produktu

Pekařská tradice rodiny Bertolone sahá až do roku 1860, kdy pradědeček Giacomo otevřel svou první pec ve městě Primo Torinese, které leží na kopci v provincii Chieri nedaleko Turína. Během krátké doby se Giacomovy pečené výrobky staly proslulými po celém regionu – lidé stáli fronty před pekárnou, aby mohli koupit pečivo hned po vytažení z pece. Říká se, že vůně čerstvě upečeného pečiva se linula stovky metrů daleko a Giacomovy výrobky se podávaly na stolech nejváženějších rodin v Turíně.

Rodina si dodnes zakládá na používání pouze těch nejkvalitnějších surovin, pomalém a přirozeném kynutí, velká část výroby probíhá stále ručně, a pečivo se peče pozvolna a šetrně, aby získalo svou zlatavou a křupavou podobu. Právě tyto vlastnosti stojí za počátečním úspěchem Giacoma a dodnes zajišťují oblibu produktů značky Casa Vecchio Mulino.

Složení: PŠENIČNÁ mouka, extra panenský olivový olej 10 %, sůl , mořská sůl 2 %, SLADOVÁ OBILNÁ MOUKA, pekařské droždí. Alergeny jsou vyznačeny VELKÝMI PÍSMENY tučně.

Výživové údaje na 100g: energetická hodnota: 1761 kJ/ 418 kcal,

tuky: 9,4 g, -z toho nasycené mastné kyseliny: 1.3 g,

sacharidy: 72 g, -z toho cukry: 4.5 g,

bílkoviny: 9,5 g,

sůl: 2,8 g,

Čistá hmotnost: 120g.

Země původu: Italsko.