Blog

Chutney: kořeněné marmelády

Chutney, tyto pikantní omáčky, jsou skutečně všestranné a dodávají pokrmům charakteristickou chuť. V tomto článku bychom vám kromě nahlédnutí do světa...

Čokoládové delikatesy Grashoff - Neuvěřitelně krémové tajemství belgické čokolády

Proč vyvíjíme naše čokoládové krémy s belgickými čokolatiéry. Cesta za poznáním. Kulinářský kakaový start na patřeKomu se při pomyšlení na belgicko...

Dijonská či Burgundská hořčice?

BURGUNDSKÁ HOŘČICEPostupný zánik pěstování burgundských plodinAž do druhé světové války se hořčice v...